你能在有顶棚的露台下烧烤吗?(现在就知道!)
如果你喜欢在后院烧烤，那么这个问题可能会在你的脑海中闪过:你能在院子里的露台上烧烤吗?答案并不简单，但我们相信前进的道路是明确的。
是的，但是只有在你完全意识到烟雾会如何影响空间的情况下，你才应该在有顶棚的门廊上使用烧烤架。换句话说，如果有足够的气流，你只能在有盖的门廊上烧烤。没有良好的气流，烟雾就会被困住，而困住的烟雾会导致各种负面后果。
一般来说，你不应该在室内烧烤，包括在室外露台的覆盖物下面。另一方面，你可以把你的烤架放在车库里或任何其他封闭空间。以下是关于安全烧烤你需要知道的一切。
什么是天井罩?
一个天井封面是一种连接到你家的结构，为你的庭院空间提供遮阳。有几个不同的设计选项，你可以选择为你的庭院盖，提供不同程度的覆盖。它们几乎都只有一层楼高，直接与你的房子相连。
在把烧烤用具带到室内之前应该考虑什么
在将烧烤设备带入室内之前，你应该考虑的第一件事是这些设备产生的排放物。传统烤架会产生大量烟雾，颗粒式烤架也是如此吸烟者后一种装置是根据它产生的辐射来命名的。
当烤架被带到室内时，烟会去哪里
烟雾随着热空气上升，这不是很多烧烤者在室外烧烤时关注的问题，因为烟雾上升并进入大气。但如果你把烤架带进来，烟就不能像在室外那样消散，而是直接进入天花板或覆盖在它的正上方。如果你的天花板/门廊覆盖物经常被浓浓的黑烟轰炸，那么你的未来将会有一些负面后果:
室内烧烤的缺点
变色的:如果你在室内烧烤，烟雾不容易进入室外，它会被天花板、墙壁、地板和家具吸收。当这些固定装置和结构部件受到烟雾影响时，它们就会变色。
气味:在室内烧烤时，变色并不是唯一可能发生的事情。当里面的家具和结构部件吸收了烟雾后，它们就会开始有烟味，通常在你烤完之后好几天还会有烟味。
通常，补救上述任何一种情况都具有挑战性。在烟雾留下的残留物的情况下，这是很难洗掉的，特别是如果它已经积累了很长时间。如果你在烧烤的时候有座垫、湿衣服或窗帘，要知道把烟味完全从这些物品中去除是不可能的。
当然，如果你非常喜欢熏肉的味道，你可能不会在意它的味道。但长时间暴露在烟雾中的视觉效果对每个人都没有吸引力，所以最好避免在封闭的空间烧烤。
在有顶棚的门廊上烧烤与在室内烧烤不同吗?
在有顶棚的门廊上烧烤不同于在家里烧烤，主要是因为有顶棚的门廊有更多的气流。出于这个原因，在有顶棚的门廊上烧烤在很大程度上是允许的，前提是烟雾积聚得不是太快。但同样，如果烟雾在有机会离开你的家之前就上升了，那么它可能会先击中门廊的盖子，我们已经讨论过了这会导致什么结果。
但是不能正确地排烟并不是你应该确保你的烤架在安全位置的唯一原因。烤架靠火和燃气运行，这意味着把这个设备放在错误的位置可能会造成危险的情况。如果你打算在有顶棚的门廊上烧烤，你应该把烤架放在这里。
烧烤架放在哪里
把烤架放在外面，让它的背面与外面相对。如果你能将烤架放置在靠近一个开放空间的位置，比如栏杆之间的空间，那么烟雾就有机会在它离开烤架的时候跑到外面去。只要记住，烤架不应该直接对着任何东西，因为这样的位置可能会造成火灾危险-但更多关于这个稍后!
天花板上的间隙
如果你在有顶棚的门廊下烧烤，你需要在烤架和门廊盖之间留出一定的空间。如果你使用的是颗粒式烤架和烟熏机，有适当的间隙就更重要了，部分原因是烟熏机的附件高于烤架的顶部，因此使它更高。
为了确保你有正确的清理量，检查你的烤架的用户手册，看看有什么建议。请记住，颗粒烤架和吸烟者共同产生更浓、更热的烟雾，因此你可能需要更多的间隙。下面是一些需要记住的基本测量方法，如果它们不同，请参考手册上的建议。
一般来说，烤架和门廊盖/天花板之间应该有40英寸的空间。此外，烧烤架的背面必须至少12英寸远离任何栏杆或墙壁。
木炭烤架vs.丙烷烤架
烧烤的时候，你要么用燃气烤架，要么用木炭烤架。两者都适合烧烤各种各样的食物。它们确实在一些不同的领域有所不同，包括准备和烹饪时间、温度控制、清洁、安全性和成本等。
对于初学者来说，用木炭烤架烹饪需要更长的时间，而且更难控制整体的热量输出。此外，它们比丙烷烤架更热，也更乱。当谈到在盖下做饭时，这两种选择都不太好，但丙烷烤架在技术上更好，因为它不那么热，也不那么乱。然而，它仍然不理想。
在有屏风的门廊下烧烤
出于几个不同的原因，你永远不应该在有屏风的门廊里使用木炭烤架。首先，它增加了火灾风险，因为木炭火灾很难控制。即使一切顺利，在有遮挡的门廊里烧烤也会让你的房间闻起来充满烟熏味。
虽然在封闭的区域用丙烷烧烤通常更安全，但你仍然不应该冒险。首先，烤架释放的气体很容易弄脏天花板，很难清洁。更重要的是，它会导致不受控制的燃气火灾，这可能会损害你的安全和你的家的安全。
在遮阳篷下烧烤
遮阳篷比有屏风的天井更安全，但它们仍然不适合在下面烧烤。然而，如果你要尝试的话，请使用燃气烤架。不过，如果你这样做了，你应该遵循一些一般规则。首先，确保你的天花板至少有9英尺高。这样就会留出足够的空间让热量从半封闭的空间散发出去。
你还应该把烤架放在有更好气流的外墙附近，这样你就可以适当地释放空间。此外，你必须确保不要把烤架直接推到你的家。这不仅有火灾隐患，还可能弄乱外墙。
在车棚下烧烤
车库基本上是车库和遮阳篷的结合。它是开放式的，用作车辆的遮蔽处。如果你决定在车棚下烧烤，你应该基本上遵循在遮阳篷下烧烤的指导方针。然而，如果你弄脏了车库的天花板，这对你来说可能就不那么重要了。这使得它成为一个可行的选择，如果你发现自己想在雨天烧烤。
相关问题
烧烤时应该离家多远?
至少，燃气烤架应该在你家3英尺远的地方。然而，消费者产品安全委员会(CPSC)建议，为了最大限度的安全，在离家至少10英尺远的地方使用燃气和木炭烤架。
你能在院子里的树下烧烤吗?
严格来说，是的，但这不是一个好主意。低挂的树枝可能是一种危险，尤其是在使用木炭烤架时。漂浮的余烬很快就会变成一场无法控制的大火，如果你住在干燥的地区，火势会蔓延得更快。
烧烤时如何保护地面?
为了让你的周围环境尽可能安全，可以考虑买一个烧烤垫或地板垫来放置烧烤架。这将保护你的空间免受水，导致溢出，油脂，油等。
关于在有顶棚的露台下烧烤的最后想法
尽管严格来说可以在有盖的露台下烧烤，在任何情况下都应该避免这样做。即使遵循安全预防措施，也有太多事情可能出错。
相反，找一个开阔的地方，远离你的家或任何其他明火可能伤害的建筑物。这样做不仅可以确保您的安全，而且还可以确保您的房屋结构的完整性覆盖天井．
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